本次受检的22种产品中,只有安利(中国)日用品有限公司生产的纽崔莱营养蛋白质粉为保健食品,可按GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》进行检测;其余产品均不是保健食品,而只是普通食品。
氨基酸是蛋白质的基本组成单位,大约有200多种,
但在动物的营养中起重要作用而且被人们广泛认识的只有20多种,
称之为标准氨基酸。其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、
蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸,人体不能自己制造,
我们称之为必须氨基酸,需要由食物提供。
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