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蛋白粉的作用：
　　蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。
　　蛋白质参与人体的七大作用：
　　1、酶的催化作用;
　　2、荷尔蒙的调节作用;
　　3、氧气的运载作用;
　　4、肌肉的收缩作用;
　　5、身体的免疫作用;
　　6、身体的支架作用;
　　7、体液的中和作用。
　　安利纽崔莱蛋白质粉含有其它营养素对人体的作用：
　　1、乳清蛋白：对胃肠消化有帮助。
　　2、卵磷脂：血液中的清道夫。
　　3、儿茶粉氨：提高神经传导速度，增强记忆力22倍，特别有利于要考试的学生(天然食物中只有鱼脑含量最多，聂卫平每餐吃20个鱼头，为了儿童的智力发育也要食用蛋白质粉)。
　　肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官，如果运转失衡，中性脂肪就堆积，形成脂肪肝。蛋白粉低脂优质蛋白，是理想的蛋白质食品，高效防止脂肪肝。
　　蛋白粉所含之必须氨基酸，能快速有效的合成身体所需要的蛋白质，以修复坏死的肝细胞，促进肝功能恢复。
　　医学证明，食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时，可损害肝脏并诱发硬化。
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